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2020.01.30 15:14
[M오토데일리 이상원기자] 2년 연속 브랜드 대상(2018년 고객감동 혁신기업 대상에 이어 2019년 소비자선호도 1위 브랜드 대상)을 수상하고, 국내 외식잡지인 12월 호에서루키 브랜드로 선정된 닭갈비 프랜차이즈 사계진미 숯불닭갈비(이하 사계진미)가 전국 각지에 가맹점을 오픈하며 브랜드 파워를 여실히 보여주고 있다.이 업체는 최근에도 연신내, 구로디지털단지, 광주, 울산, 정읍 등이 오픈 예정 중에 있으며 전국에 30개가 넘어가는 가맹점을 보유하고 있다.사계진미는 메가 트렌드인가성비에 높은 퀄리티와 깔끔함을 지향하는
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2019.12.18 11:22
[M오토데일리 박상우 기자] 한국외식업중앙회 부설 한국외식산업연구원이 발간한 '한국외식산업통계연감 2018'에 따르면 외식산업은 도소매업 조사의 산업 분류를 기준으로 폐업률이 23.8%로 가장 높게 나타났으며, 전 산업 평균인 13.2%와 비교하면 약 1.8배 높은 폐업률을 보이고 있다.2020년 경제전망까지 올해와 비슷한 수준으로 예상되고 있어 외식업창업의 불황이 계속될 것으로 전망되는 가운데, 높은 매출로 신규 지점이 연이어 오픈하며 상승세를 이어가고 있는 '고기원칙'이 유망프랜차이즈창업아이템으로 주
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2019.12.17 11:56
[M 오토데일리 박상우기자] 대기업 본사를 비롯해 대형 학원, 관광지 등이 밀집한 종로 일대는 서울 중심부에 위치하고 있는데다 교통의 접근성이 우수해 평일 주말을 막론하고 많은 인파로 붐빈다.특히 인사동, 청계천, 명동과 인접한 만큼 외국인 관광객들도 많아 다양한 종로 종각역맛집이 골목마다 자리하고 있는 가운데 차별화된 습식 숙성 삼겹살로 SNS 및 방송을 통해 화제를 모으고 있는 '숙달돼지'가 많은 이목을 끌고 있다.이 근방은 최근 청계천 크리스마스 빛 축제와 관련하여 근처맛집을 찾는 고객들의 방문이 많아 청계천 데
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2019.09.16 14:28
[M오토데일리 박상우 기자] 가을 신학기를 맞아 대학가 주변들이 학생들로 붐비고 있다. 그 중 젊은 세대가 공감하고 즐길 수 있는 대표적이 지역 중 한곳인 서울 신촌은 대학생들이 많이 찾는 핫플레이스로 다양한 문화행사와 축제가 열리는 곳이다.특히 지하철2호선 신촌역 기점으로 연세대학교, 이화여자대학교, 서강대학교 등 대학들이 인접해 있고, 주변에는 쇼핑, 생활, 문화, 음식 등 여러 가지를 즐길 거리가 많아 20~30대의 주요 활동지로 선호 받고 있다.이런 가운데 신촌맥주축제가 20일부터 22일까지 오후 2시에서 밤 9시까지 신촌
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2019.09.05 15:44
[M 오토데일리 최태인 기자] 국내외 관광객들에게 대한민국 1순위 관광지로 자리잡은 제주는 쉴 새 없이 북적인다. 섬이라 기후에 따른 활동의 제약도 많지만 그러면 또 그런대로 제주만의 매력을 느낄 수 있다는 것이 제주를 자주 찾는 단골 여행객들의 설명이다.섬 전체가 뜨거운 인기에 힘입어 제주를 즐기는 방법도 각양각색 다양해지는 가운데 꾸준한 주목을 받고 있는 것이 단연 현지 맛집이다. 이는 제주뿐만 아니라 최근 여행 트렌드를 주도하는 키워드 중 하나이다.관광객, 여행객을 공략한 인위적인 게 아니라 현지 사람들의 오랜 인정을 받으며