외식사업가로 활동하고 있는 백종원이 자신이 직접 개발한 신메뉴 논란에 대해 입을 열였습니다.

26일 백종원의 공식 유튜브 채널에는 '대파와 감자..논란의 그 메뉴! 해명하겠습니다'라는 제목의 영상이 올라왔습니다.

최근 백종원의 프랜차이즈 카페에서는 '대파크림감자라떼'라는 신메뉴 때문에 온라인 커뮤니티가 발칵 뒤집어졌습니다.

호불호가 상당히 갈리는 메뉴의 후기를 백종원도 직접 전해들었고 이에 대해 직접 해명을 했습니다.

백종원은 "고객분들의 많은 항의가 들어와서 알바생들이 힘들어 한다더라. 알바생 분들 이 메뉴 제가 개발한 거다. 제가 잘못한 거다. 저라고 성공만 하겠냐. 사실 실제로 먹어보면 맛있다"고 말했습니다.

그러면서 "식사 대용으로 이 메뉴를 만든 건데 너무 저항이 세다. 해명을 해야 할 거 같다"고 소비자들의 호불호가 갈리는 반응에 대해 설명했습니다.

백종원은 "내가 이 메뉴를 테스트할 때 차가운것은 하지 말자 했다. 이상하다고. 내가 컨펌을 했다. 죄송하다"고 설명하며 매장을 직접 찾아갔습니다.

백종원은 직원에게 "대파크림감자라떼 있냐. 그거 때문에 욕 많이 먹는다면서요?"라고 직원에게 넌지시 물었습니다. 

이에 직원은 딱히 부정하지 않았고 백종원은 "맞아요? 아니라고 하는 거 보니까 맞나 보다"라고 흠칫 놀랐습니다.

직접 대파크림감자라떼를 직접 구매해 먹어본 백종원은 "괜찮은데 왜 그러지? 사람들이 선입견을 가져서 그렇다. 이름에 대파가 들어가서 그런 거 같다. 대파를 뺐어야 했다"고 억울함을 표현했습니다.

백종원은 "내가 사장이라서 내가 컨펌해서 억지로 맛있다는 거 아니고 나도 맛 없는 건 맛없다 한다"며 "사실 이게 반응이 괜찮을 줄 알고 승인해줬는데 반응이 안 좋아서 단종될 수도 있겠다."고 말했습니다.

그러면서 "혹시 또 모른다. 방송 보시고 드셔보시고 좋다는 반응이 많으면 내년에도 감자 농가, 대파 농가를 위해서 또 한 번 출시해서 또 한 번 욕먹으면 된다"고 내심 대파크림감자라떼의 인기를 상상했습니다.