2009.06.13 14:15
우콘이 술마신 뒤 탁월한 효과를 발휘하는 것으로 밝혀졌다. 일본언론 보도에 따르면 우콘에는 숙취를 막는 효과가 탁월한 것으로 알려진 성분이 다량 포함, 알코올 분해효소가 서양인들에 비해 약하고, 술에 취하기 쉬운 동양인들에게 탁월한 효과를 발휘하는 것으로 알려졌다. 우콘은 인도를 중심으로 한 열대아시아에 널리 자생하는 생강과의 식물로, 우리나라에서는 강황 또는 심황, 울금으로 불린다. 이는 카레가루에 필수인 향신료 타메릭으로 유명하며 일본에서는 단무지의 염료로 알려져 있다. 또, 인도와 중국에서는 예로부터 생약으로 소중하게 여겼으며